Питание В Семье

501 Совет

        

Рубрика ‘Питание в семье’





Сыр наизнанку: соль, фосфаты и нитраты. Это надо знать!

501sovetov.ru
Опасен ли для здоровья сыр с плесенью? Что произойдет с нашим организмом, если регулярно есть чечил и сулугуни? Правда ли, что плавленные сырки мешают усвоению кальция? Что такое казеин и зачем он нужен в сыре? Для начала разберемся, что же такое сыр, из чего ... more

Хлебный обман: 10% изделий не соответствует техническим регламентам

501sovetov.ru
Минсельхоз прогнозирует повышение цен на хлеб на 20% к весне будущего года. Средняя цена буханки в России вырастет с нынешних 20-25 до 30 рублей. Такой прогноз связан с ростом цен на пшеницу, а значит, подорожает не только собственно хлеб, но и ... more

Советы диетолога: как меньше есть

Советы диетолога: как меньше есть
Многие часто путают такие понятия, как «голод» и «аппетит». Но, научившись отличать одно от другого, можно добиться стройной фигуры. Психотерапевт Михаил Гаврилов, автор собственной методики снижения веса, рассказал, как меньше есть. Некоторые полные люди утверждают, что не хотят есть и совершенно ... more

ПИТАНИЕ ПРИ СА­ХАРНОМ ДИАБЕТЕ

ПИТАНИЕ ПРИ СА­ХАРНОМ ДИАБЕТЕ
Сахарный диабет - од­но из самых распространенных эн­докринных заболеваний, доволь­но тяжелый недуг, сказывающий­ся на самочувствии и трудоспо­собности. Правда, на ранних ста­диях заболевание может протекать почти бессимптомно, и нередко бывает так, что лишь анализ крови выявляет неблагополучие с обменом веществ. И как ... more

ПИТАНИЕ ПРИ ГИ­ПЕРТОНИЧЕСКОЙ БОЛЕЗНИ

ПИТАНИЕ ПРИ ГИ­ПЕРТОНИЧЕСКОЙ БОЛЕЗНИ
Гипертоническая болезнь - широко распрост­раненное заболевание сердечно-со­судистой системы. Проявляется оно повышением артериального давле­ния, протекает часто в сочетании с атеросклерозом. Те, кто полагает, будто можно справиться с недугом только лекарствами, ошибаются. Лечение и профилактика обостре­ний гипертонической болезни тре­буют еще и определенной диеты. С ... more

КАК ПИТАТЬСЯ ПРИ МАЛОКРОВИИ?

КАК ПИТАТЬСЯ ПРИ МАЛОКРОВИИ?
Еще в прошлом веке врачи обратили внимание на недуг, пора­ жавший девушек и молодых жен­щин. Зеленовато-бледный цвет лица, слабость, головокружение, обмороки, плохой аппетит таковы были признаки заболевания, приобретавшего характер чуть ли не эпидемии. Цвет лица и возраст паци­енток дали основание назвать ... more

ПРЯНОСТИ

ПРЯНОСТИ
В кулина­рии разных стран используется более 150 видов пряностей, которые получают из растений. Ценятся они за свое­ образный вкус и аромат, обуслов­ленный эфирными маслами, алка­лоидами и гликозидами. « ... Удивительное дело, - писал Стефан Цвейг в своей книге о Магеллане, - стоит только ... more

ПЕЙТЕ СОКИ НА ЗДОРОВЬЕ!

ПЕЙТЕ СОКИ НА ЗДОРОВЬЕ!
Специали­сты науки о питании всегда считали, что натуральные соки плодов и ягод должны занимать в повседневном рационе человека видное место. Обладая разнообраз­ной вкусовой гаммой, они не только утоляют жажду, но и имеют целеб­ное действие, причем не только лечебное, но и профилактическое. Соки ... more

ЯГОДЫ

ЯГОДЫ
Про многие ягоды можно сказать, что они являются не только вкусным продуктом питания, источником важных пищевых веществ, лакомством, но и полно­правным компонентом лечения, диетотерапии. Включение ягод в рацион питания способствует про­филактике многих заболеваний. Лучше всего собирать ягоды своими руками. Сбор в лесу ... more

ОСОБЕННОСТИ НЕКОТОРЫХ ОВОЩЕЙ

ОСОБЕННОСТИ НЕКОТОРЫХ ОВОЩЕЙ
Рассмотрим особенности некото­рых овощей, их роль в питании.   Картофель по праву называют вторым хлебом, ведь он, подобно хлебу, не приедается. Картофель отличается не только вкусовыми достоинствами, но и высокой пище­вой ценностью, хорошо усваивается организмом. Его клетчатка не раз­дражает слизистую оболочку ... more

ОВОЩИ

ОВОЩИ
Овощи содер­жат много разнообразных витаминов, мине­ральных веществ; есть в них орга­нические кислоты, растительные волокна, другие необходимые для нашего организма вещества. Для каждого овоща характерен свой витаминный состав. Так, в мор­кови, помидорах, петрушке содер­жится много каротина. Белокочан­ная капуста богата витамином У. Чемпионом по ... more

ЧЕМ ПОЛЕЗНЫ КРУ­ПЫ?

ЧЕМ ПОЛЕЗНЫ КРУ­ПЫ?
Они поставляют организму углеводы, растительные белки, минеральные вещества, среди которых фосфор, железо, калий, магний, кальций, такие витамины, как В1, B2, РР. С точки зрения диетологии крупы можно назвать универсаль­ными продуктами и использовать при любом заболевании. Одна и та же крупа годится для ... more

МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ

МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Молоко занимает исключительное место среди продуктов животного происхождения, потому что оно легко переваривается и хорошо усваивается организмом, доставляя ему самый широкий спектр полезных веществ. Белки молока содержат все необходимые для полноценного питания аминоки­слоты, обеспечивающие потребно­сти как ребенка, так и взрослого человека. ... more

ХЛЕБ ЗАНИМАЕТ ОСОБОЕ МЕСТО В НАШЕМ ПИТАНИИ

ХЛЕБ ЗАНИМАЕТ ОСОБОЕ МЕСТО В НАШЕМ ПИТАНИИ
Без него невозможно представить пищевой рацион как здорового человека, так и тех, кто нуждается в диетическом питании. К тому же хлеб обладает довольно редким для пищевых продуктов свойством - он никогда не приедается, не надое­дает, что позволяет включать его в рацион ... more
 Страница 1 из 2  1  2 »


Яндекс.Метрика Индекс цитирования. Рейтинг@Mail.ru РУМАДА - поисковая сеть и каталог-рейтинг сайтов