Овес — общеизвестное однолетнее культурное растение. С давних времен он используется при различных заболеваниях, причем применяют не только зерно, но и всю надземную часть растения. Препараты из овса (крупа, отвар соломы и др.) обладают мочегонными, потогонными, ветрогонными, общеукрепляющими, обволакивающими, жаропонижающими, желчегонными свойствами. Овсяная крупа считается диетическим продуктом. Рекомендуется в виде каш, киселей, супов при острых воспалительных заболеваниях желудка и кишечника. Она полезна выздоравливающим больным после тяжелых общих заболеваний, при воспалительных заболеваниях почек и мочевого пузыря, заболеваниях печени, сопровождающихся желтухой, при туберкулезе легких и сахарном диабете.
В дерматологии используют внутрь отвар зерен овса с шелухой при склеродермии, облысении; витилиго, пиодермиях, экземе, нейродермите, пузырчатке, дерматозе Дюринга, врожденном эпицермолизе.
При экземе, нейродермите отвар овса готовят на воде, в остальных случаях — на молоке. Для его приготовления берут 2 стакана овса с шелухой, промывают, заливают 5- 6 стаканами горячей воды или молока, варят на медленном огне 2 часа,
настаивают 30 мин. После процеживают, отжимают, добавляют 4 столовыe ложки меда. Принимают по 5 стакана 3 раза в день за 30-40 мин. до еды в течение 2 месяцев, затем месяц перерыва. И так несколько курсов.
Широко применяют овес и его продукты в народной медицине. Настой зеленой травы и соломы используют при отеках, вызванных болезнями почек, при бессоннице, потере аппетита. Нередко делают чай из овса. На 1 л кипятка берут 100 г мелко нарезанной соломы, кипятят 1 мин., настаивают 10 мин. и пьют по 2 стакана в день.
При воспалении мочевыводящих путей заваривают 1 столовую ложку смеси мелко нарезанной соломы овса, плодов шиповника, травы чебреца, травы спорыша, травы и корней цикория (поровну) в 2 стаканах кипятка, настаивают 4 часа, процеживают и пьют по 1/2 стакана 1-2 раза в день.
Настойка зеленого овса назначается при истощении, умственном переутомлении, бессоннице, неврастении, воздержании от курения.
Овес используют в гомеопатии при малокровии.
Отвар зеленой соломы овса употребляют для приготовления ванн, примочек, компрессов и обмываний при почесухе, рахите, обморожении, истинной и микробной экземе, нейродермите, хронической крапивнице, повышенной потливости стоп. Для этого 1 кг соломы заваривают ведром воды, настаивают 20-30 мин., процеживают в ванну.
Маски, приготовленные из овсяного толокна, используют с косметической целью при вялой, увядающей коже. Для лиц с сухой и жирной себореей рекомендуют примочки из отвара неочищенного зерна (1 столовая ложка на 1 л воды).
